Akdeniz Üniversitesi Merkez Kütüphanesi

Konu: Ev Ekonomisi, Aşçılık ✕Bulunan: 534 Adet 0.002 sn
Yayın Tarihi [20]
Alt Biçim [5]
Dil [4]
Tür [2]
Bulunduğu Kütüphane/ler [1]
Yazar [19]
Yayınlayan [19]
Şekil [2]
Ortam [2]
Oda [1]
Kitap [Okuma Kitabı]
9780813819822

Bioactive components in milk and dairy products / edited by Young W. Park

2009
Kütüphane Akdeniz Üniversitesi Merkez KütüphanesiÖdünç Sayısı 1Tür KitapAlt Biçim Okuma KitabıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 556 .M5 B56Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
e-Kitap
9780857098078

High throughput screening for food safety assessment : : biosensor technologies, hyperspectral imaging and practical applications / / edited by Arun K. Bhunia, Moon S. Kim and Chris R. Taitt.

2015.
Kütüphane Akdeniz Üniversitesi Merkez KütüphanesiTür KitapŞekil ElektronikOrtam HardDiskSınıflama yer bilgisi TX531 .H544 2015eb363.1926Durum ÇevrimiçiKopya k.1
Ayrıntı
e-Kitap
9781782420217

Handbook of food allergen detection and control / / edited by Simon Flanagan.

[2015]
Kütüphane Akdeniz Üniversitesi Merkez KütüphanesiTür KitapŞekil ElektronikOrtam HardDiskSınıflama yer bilgisi TX531 .H36 2015664 .07Durum ÇevrimiçiKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Sözlük]
9758289802

Dünya yiyecek & içecek ve mutfak terimleri sözlüğü / Ed.: Tolga Kunt

2004
Kütüphane Akdeniz Üniversitesi Merkez KütüphanesiOda REFERANSTür KitapAlt Biçim SözlükŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi Ref TX 349 .A2 D86Durum Rafta Ödünç Verilemez Referans KitabıKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Sözlük]
9758289802

Dünya yiyecek & içecek ve mutfak terimleri sözlüğü / Ed.: Tolga Kunt

2004
Kütüphane Akdeniz Üniversitesi Merkez KütüphanesiOda REFERANSTür KitapAlt Biçim SözlükŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi Ref TX 349.A1 D86Durum Rafta Ödünç Verilemez Referans KitabıKopya k.2
Ayrıntı
e-Kitap
9781782422587

Rapid sensory profiling techniques and related methods : : applications in new product development and consumer research / / edited by Julien Delarue, J. Ben Lawlor and Michel Rogeaux.

[2014]
Kütüphane Akdeniz Üniversitesi Merkez KütüphanesiTür KitapŞekil ElektronikOrtam HardDiskSınıflama yer bilgisi TX546 664.072Durum ÇevrimiçiKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Okuma Kitabı]
0763726575

Practical applications in sports nutrition / Heather Hedrick Fink, Lisa A. Burgoon, Alan E. Mikesky

Fink, Heather Hedrick
2006
Kütüphane Akdeniz Üniversitesi Merkez KütüphanesiÖdünç Sayısı 11Tür KitapAlt Biçim Okuma KitabıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 361 .A8 F56Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Okuma Kitabı]
9786055365110

Can boğazdan çıkar / Mehmet Ali Bulut

Bulut, Mehmet Ali
2012
Kütüphane Akdeniz Üniversitesi Merkez KütüphanesiÖdünç Sayısı 4Tür KitapAlt Biçim Okuma KitabıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 360 .B85Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Okuma Kitabı]
1566765730

Seafood safety, processing, and biotechnology / edited by Fereidoon Shahidi, Yvonne Jones, David D. Kitts

1997
Kütüphane Akdeniz Üniversitesi Merkez KütüphanesiÖdünç Sayısı 2Tür KitapAlt Biçim Okuma KitabıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 595 .F47 S43Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Okuma Kitabı]
9783540699354

Food chemistry / Hans Dieter Belitz; H.-D. Belitz, W. Grosch, P. Schieberle

Belitz, Hans Dieter
2008
Kütüphane Akdeniz Üniversitesi Merkez KütüphanesiÖdünç Sayısı 12Tür KitapAlt Biçim Okuma KitabıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 545 .B35Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Okuma Kitabı]
9754836264

Süt ve ürünlerinde uygulanan duyusal test teknikleri / Harun Uysal, Özer Kınık, Gökhan Kavas

Uysal, Harun
2004
Kütüphane Akdeniz Üniversitesi Merkez KütüphanesiÖdünç Sayısı 5Tür KitapAlt Biçim Okuma KitabıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 556 .S87 U97Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Okuma Kitabı]
1931382964

Sports nutrition for endurance athletes / Monique Ryan

Ryan, Monique
2007
Kütüphane Akdeniz Üniversitesi Merkez KütüphanesiÖdünç Sayısı 7Tür KitapAlt Biçim Okuma KitabıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 361 .A8 R95Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi Kits