Akdeniz University Central Library

Form: Printed ✕Subject: Home Economics And Cooking ✕Publication Date: 2005 ✕Found: 22 Piece 0.001 sn
Sub Genre [1]
Language [2]
Type [1]
Author [14]
Publisher [18]
Media [1]
Book [Reading Book]
9750603648

İstanbul’daki beş yıldızlı otel restoranlarının rekabet stratejilerinin belirlenmesine yönelik bir uygulama / Sibel Güler

Güler, Sibel
2005
Library Number of Loan 4Type BookSub Genre Reading BookForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .Y66 G843Status On shelfCopy k.1
Detail
Book [Reading Book]
078174993X

Sports and exercise nutrition / William D. McArdle, Frank I. Katch, Victor L. Katch

McArdle, William D.
2005
Library Number of Loan 3Type BookSub Genre Reading BookForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 361 .A8 M32Status On shelfCopy k.1
Detail
Book [Reading Book]
9759818000

Halk mutfağımız : Geleneksel tatlarımızdan seçmeler / Tuğrul Şavkay

Şavkay, Tuğrul
2005
Library Type BookSub Genre Reading BookForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 725 .T9 S38Status On shelfCopy c.2/k.1
Detail
Book [Reading Book]
9759818000

Halk mutfağımız : Geleneksel tatlarımızdan seçmeler / Tuğrul Şavkay

Şavkay, Tuğrul
2005
Library Type BookSub Genre Reading BookForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 725 .T9 S38Status On shelfCopy c.1/k.1
Detail
Book [Reading Book]
9758969196

Otel işletmelerinde mutfak hizmetleri yönetimi / Ahmet Aktaş, Bahattin Özdemir

Aktaş, Ahmet
2005
Library Type BookSub Genre Reading BookForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 943 .A58Status On shelfCopy k.1
Detail
Book [Reading Book]
0750666366

Human resources management in the hospitality industry : an introductory guide / Vincent H. Eade, Michael J. Boella, Steven Goss-Turner

Eade, Vincent H.
2005
Library Number of Loan 4Type BookSub Genre Reading BookForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .P4 E23Status On shelfCopy k.1
Detail
Book [Reading Book]
975896951X

Otel işletmeciliği ve verimlilik analizleri / Saime Oral

Oral, Saime
2005
Library Number of Loan 4Type BookSub Genre Reading BookForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .O72Status On shelfCopy k.1
Detail
Book
9756021160

Konya yemek kültürü ve Konya yemekleri / [yayına hazırlayan] Nevin Halıcı.

2005
Library Type BookForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 715 .A3 K66Status On shelfCopy k.1
Detail
Book [Reading Book]
9759740818

Gıdalarda duyusal değerlendirme / Tomris Altuğ, Yeşim Elmacı

Altuğ, Tomris
2005
Library Number of Loan 11Type BookSub Genre Reading BookForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 546 .A48Status On shelfCopy k.1
Detail
Book [Reading Book]
9752843921

Sporda beslenme / Aysel Pehlivan

Pehlivan, Aysel
2005
Library Number of Loan 16Type BookSub Genre Reading BookForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 361 .A8 P33Status On shelfCopy k.1
Detail
Yordam Select-Copy/Import Save as MARC MARC View EndNote-Citavi Kits