Akdeniz Üniversitesi Merkez Kütüphanesi
Ara
Arama Geçmişi
Favori
Rezervasyon
Oturum Aç
Türkçe
Кыргызча
Русский
English
Deutsch
French
العربية
Türkçe
Abhazca
Adigece
Afganca/Peştuca
Almanca
Altay Türkçesi
Amharca
Aramice
Arapça
Arnavutça
Avarca
Azerice
Babilce
Bambaraca
Baskça
Başkurtça
Belarusça
Bengalce
Boşnakça
Bulgarca
Buryatça
Danca
Dari-Farsça
Endenozyaca
Ermenice
Esperanto
Estonyaca
Ethiopic
Faroece
Farsça
Felemenkçe
Filipince
Fince
Fransızca
Galiçyaca
Gilbertese
Guceratça
Gürcüce
Haiti
Hakasça
Hausaca
Havaice
Hintçe
Hollandaca
Hırvatça
Hırvatça
Japonca
Kabarca
Kalmukça
Karakalpakça
Karamanlıca
Karaçay-Balkar
Katalanca
Kazakça
Kmerce
Korece
Korsikaca
Kuman Türkçesi (Bozkır Kıpçakçası)
Kumuk
Kürtçe
Kırgızca
Latince
Lazca
Letonyaca
Litvanyaca
Luo
Macarca
Madagaskarca
Makedonca
Malayca
Marathice
Marice
Megrelce
Moldavyaca
Morece
Moğolca
Mısırca
Nepalce
Nijer-Kordofan
Norveççe
Osmanlıca
Polca/Lehçe
Portekizce
Pume
Romani
Rumca
Rumence
Rusça
Sabuanca
Sami
Samoaca
Sanskritçe
Seylanca
Slavca
Slovakça
Slovence
Somalice
Svahili
Sümerce
Süryanice
Sırpça
Tacikçe
Tacikçe
Tamilce
Tatarca
Tayca
Tibetçe
Tigrinya
Tuvaca
Türkmence
Türkçe
Ukraynaca
Urduca
Uygurca
Vietnamca
Yakutça
Yunanca
Zazaca
Zaza
Zuluca
Çağatayca
Çekçe
Çevaca
Çeçence
Çince
Çok dilli
Çuvaşça
Özbekçe
İbranice
İngilizce
İrlandaca
İskoçça (Cermen)
İskoçça (Kelt)
İspanyolca
İsveççe
İtalyanca
İzlandaca
Şona Dili
Tüm Alanlarda
Yazar
Eser Adı
Konu
Öz/Özet/İçindekiler
Notlar
Süreli / Yıl
Süreli / Sayı
Dil
Yayın Tarihi
Yayınlayan
Yayın Yeri
Sınıflama yer bilgisi
ISBN
Demirbaş
Arama
Bulunduğu Kütüphane/ler:
Akdeniz Üniversitesi Merkez Kütüphanesi
✕
Konu:
Ev Ekonomisi, Aşçılık
✕
Dil:
İngilizce
✕
Bulunan
:
230
Adet
0.001 sn
Sırala
Yayın Geliş Tarihi
Eser Adı
Yazar
Yayın Tarihi
Dil
Yer Numarası
10
25
50
100
‹
1
...
18
19
20
›
Toplu Katalog
e-Kaynaklar
Tam metinlerde ara
Yayın Tarihi
[20]
©2013.
1
©2011.
1
©2009.
4
©2008.
3
©2007.
2
[2015]
1
[2014]
1
[2013]
1
[2012]
1
[2010]
1
2016
1
2015.
2
2015
1
2013.
2
2012.
2
2012
8
2011.
2
2011
2
2010.
4
2010
6
Daha fazlası
Daha az
Alt Biçim
[2]
Okuma Kitabı
176
Sözlük
4
Dil
[2]
Türkçe
3
Fransızca
1
Tür
[2]
Kitap
188
e-Kitap
42
Yazar
[18]
Ninemeier, Jack D.
5
Riley, Michael
3
Walker, John R., 1944-
3
Baum, Tom
2
Buttle, Francis
2
Fink, Heather Hedrick
2
Göğüş, Fahrettin
2
Kasavana, Michael L.
2
Kotler, Philip
2
Mill, Robert Christie
2
Mullins, Laurie J.
2
Payne-Palacio, June
2
Schmidt, Arno
2
Walker, John R.
2
Abbott, Peter
1
Aguilera, Jose Miguel
1
Altinay, Levent.
1
Angelo, Rocco M.
1
Daha fazlası
Daha az
Yayınlayan
[19]
Human Kinetics
14
Pearson Prentice Hall
10
Van Nostrand Reinhold
10
Butterworth-Heinemann
8
CRC Press
8
Butterworth-Heinemann,
7
Elsevier/Academic Press,
6
Prentice Hall
6
Routledge
6
Wiley
6
Elsevier/Butterworth-Heinemann,
5
Educational Institute
5
Pearson/Prentice Hall
5
J. Wiley
4
Academic Press,
3
Butterworth-Heinemann/Elsevier,
3
Blackwell Pub.
3
Cassell
3
Haworth Hospitality Press
3
Daha fazlası
Daha az
Şekil
[2]
Basılı
188
Elektronik
42
Ortam
[2]
Kağıt
188
HardDisk
42
Oda
[1]
REFERANS
5
Kitap [Okuma Kitabı]
Hotel front office management / James A. Bardi
Bardi, James A.
1990
e-Kitap
Sensory evaluation practices / Herbert. Stone, edited by Herbert Stone, Rebecca N. Bleibaum, Heather A. Thomas.
Stone, Herbert.
2012.
Ayrıntı için tıklayın
Kitap [Okuma Kitabı]
Manual of eguipment and design for the foodservice industry / Carl Scriven, James W. Stewens
Scriven, Carl
1989
e-Kitap
Chemical analysis of food : techniques and applications / / edited by Y. Pico.
2012.
Ayrıntı için tıklayın
e-Kitap
Biochemistry of foods / edited by N.A. Michael Eskin and Fereidoon Shahidi.
©2013.
Ayrıntı için tıklayın
Kitap [Okuma Kitabı]
Water activity in foods : fundamentals and applications / editors : Gustavo V. Barbosa-Cánovas ...[et.al]
2007
Kitap [Okuma Kitabı]
Supervision in the hospitality industry / Raphael R. Kavanaugh, Jack D. Ninemeıer
Kavanaugh, Raphael R.
1990
Kitap [Okuma Kitabı]
Planning and control for food and beverage operations / Jack D. Ninemeier
Ninemeier, Jack D.
1991
Kitap [Okuma Kitabı]
Managing front office operations / Michael L. Kasavana, Richard M. Brooks
Kasavana, Michael L.
1991
Kitap [Okuma Kitabı]
The Banqued business / Arno Schmidt
Schmidt, Arno
1990
Kitap [Okuma Kitabı]
Food chemistry / Fahrettin Göğüş, Sibel Fadıloğlu
Göğüş, Fahrettin
2006
Kitap [Okuma Kitabı]
Trakya mutfak kültürü ve yemekleri = Thrace culinary culture / Ali Çakır
Çakır, Ali
2015
‹
1
...
18
19
20
›