Akdeniz Üniversitesi Merkez Kütüphanesi

Alt Biçim: Okuma Kitabı ✕Konu: Ev Ekonomisi, Aşçılık ✕: Teknoloji ve Mühendislik ✕Dil: Türkçe ✕Bulunan: 281 Adet 0.002 sn
Yayın Tarihi [20]
Dil [1]
Tür [1]
Bulunduğu Kütüphane/ler [1]
Yazar [19]
Yayınlayan [20]
Şekil [1]
Ortam [1]
Kitap [Okuma Kitabı]
9758326198

Modern otel işletmelerinde yönetim ve organizasyon / Burhan Şener

Şener, Burhan
2001
Kütüphane Akdeniz Üniversitesi Merkez KütüphanesiÖdünç Sayısı 8Tür KitapAlt Biçim Okuma KitabıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .Ş46Durum İade tarihi geçmiş Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Okuma Kitabı]
9758326198

Modern otel işletmelerinde yönetim ve organizasyon / Burhan Şener

Şener, Burhan
2001
Kütüphane Akdeniz Üniversitesi Merkez KütüphanesiÖdünç Sayısı 4Tür KitapAlt Biçim Okuma KitabıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .Ş46Durum RaftaKopya k.2
Ayrıntı
Kitap [Okuma Kitabı]
9753990286

Altın Kemer Efsanesi : McDonald's ; Hamburger imparatorluğu Başarıya Nasıl Ulaştı / John F. Love; çev.: S.S. Cılızoğlu

Love, John F.
1989
Kütüphane Akdeniz Üniversitesi Merkez KütüphanesiÖdünç Sayısı 2Tür KitapAlt Biçim Okuma KitabıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 945.5.M33 L897Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Okuma Kitabı]
9758326228

Konaklama ve yiyecek - içecek işletmelerinde servis tekniği ve uygulamaları / Alptekin Sökmen

Sökmen, Alptekin
2001
Kütüphane Akdeniz Üniversitesi Merkez KütüphanesiÖdünç Sayısı 1Tür KitapAlt Biçim Okuma KitabıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 943 .S64Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Okuma Kitabı]
9789756478455

Gıda analizleri / Hasan Yetim, Zülal Kesmen

Yetim, Hasan
2009
Kütüphane Akdeniz Üniversitesi Merkez KütüphanesiÖdünç Sayısı 19Tür KitapAlt Biçim Okuma KitabıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 545 .Y48Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Okuma Kitabı]
0924034009

Lokanta işletmeciliği: Lokantacılıkta başarı rehberi / Pete Stevens

Stevens, Pete
1990
Kütüphane Akdeniz Üniversitesi Merkez KütüphanesiÖdünç Sayısı 4Tür KitapAlt Biçim Okuma KitabıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 945 .S73Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Okuma Kitabı]

Otel işletmeciliği / Hasan Olalı, Meral Korzay

Olalı, Hasan
1993
Kütüphane Akdeniz Üniversitesi Merkez KütüphanesiÖdünç Sayısı 3Tür KitapAlt Biçim Okuma KitabıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911 .O42Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Okuma Kitabı]
9755911557

Spor ve beslenme : Antrenör ve sporcu el kitabı / Ziyanur Güneş

Güneş, Ziyanur
2005
Kütüphane Akdeniz Üniversitesi Merkez KütüphanesiÖdünç Sayısı 10Tür KitapAlt Biçim Okuma KitabıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 361 .S6 G861Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Okuma Kitabı]
9786053333784

Pişirme yöntemleri / A. Aylin Alsaffar, Z. Begüm Kalyoncu

Alsaffar, A. Aylin
2015
Kütüphane Akdeniz Üniversitesi Merkez KütüphanesiÖdünç Sayısı 9Tür KitapAlt Biçim Okuma KitabıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 681 .A47Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Okuma Kitabı]
9786053333821

Yiyecek içecek servisi / drl.: Derman Küçükaltan ... [ve bşk.]

2015
Kütüphane Akdeniz Üniversitesi Merkez KütüphanesiÖdünç Sayısı 3Tür KitapAlt Biçim Okuma KitabıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 943 .Y59Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Okuma Kitabı]
9786053333814

Yiyecek içecek işletmeleri yönetimi / İge Pırnar

Pırnar, İge
2015
Kütüphane Akdeniz Üniversitesi Merkez KütüphanesiÖdünç Sayısı 8Tür KitapAlt Biçim Okuma KitabıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .M27 P57Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Okuma Kitabı]
9786053333777

Menü planlama / Işıl Özgen

Özgen, Işıl
2015
Kütüphane Akdeniz Üniversitesi Merkez KütüphanesiÖdünç Sayısı 6Tür KitapAlt Biçim Okuma KitabıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .M45 O94Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi Kits