Akdeniz Üniversitesi Merkez Kütüphanesi
Ara
Arama Geçmişi
Favori
Rezervasyon
Oturum Aç
Türkçe
Кыргызча
Русский
English
Deutsch
French
العربية
Türkçe
Abhazca
Adigece
Afganca/Peştuca
Almanca
Altay Türkçesi
Amharca
Aramice
Arapça
Arnavutça
Avarca
Azerice
Babilce
Bambaraca
Baskça
Başkurtça
Belarusça
Bengalce
Boşnakça
Bulgarca
Buryatça
Danca
Dari-Farsça
Endenozyaca
Ermenice
Esperanto
Estonyaca
Ethiopic
Faroece
Farsça
Felemenkçe
Filipince
Fince
Fransızca
Galiçyaca
Gilbertese
Guceratça
Gürcüce
Haiti
Hakasça
Hausaca
Havaice
Hintçe
Hollandaca
Hırvatça
Hırvatça
Japonca
Kabarca
Kalmukça
Karakalpakça
Karamanlıca
Karaçay-Balkar
Katalanca
Kazakça
Kmerce
Korece
Korsikaca
Kuman Türkçesi (Bozkır Kıpçakçası)
Kumuk
Kürtçe
Kırgızca
Latince
Lazca
Letonyaca
Litvanyaca
Luo
Macarca
Madagaskarca
Makedonca
Malayca
Marathice
Marice
Megrelce
Moldavyaca
Morece
Moğolca
Mısırca
Nepalce
Nijer-Kordofan
Norveççe
Osmanlıca
Polca/Lehçe
Portekizce
Pume
Romani
Rumca
Rumence
Rusça
Sabuanca
Sami
Samoaca
Sanskritçe
Seylanca
Slavca
Slovakça
Slovence
Somalice
Svahili
Sümerce
Süryanice
Sırpça
Tacikçe
Tacikçe
Tamilce
Tatarca
Tayca
Tibetçe
Tigrinya
Tuvaca
Türkmence
Türkçe
Ukraynaca
Urduca
Uygurca
Vietnamca
Yakutça
Yunanca
Zazaca
Zaza
Zuluca
Çağatayca
Çekçe
Çevaca
Çeçence
Çince
Çok dilli
Çuvaşça
Özbekçe
İbranice
İngilizce
İrlandaca
İskoçça (Cermen)
İskoçça (Kelt)
İspanyolca
İsveççe
İtalyanca
İzlandaca
Şona Dili
Tüm Alanlarda
Yazar
Eser Adı
Konu
Öz/Özet/İçindekiler
Notlar
Süreli / Yıl
Süreli / Sayı
Dil
Yayın Tarihi
Yayınlayan
Yayın Yeri
Sınıflama yer bilgisi
ISBN
Demirbaş
Arama
Alt Biçim:
Okuma Kitabı
✕
Bulunduğu Kütüphane/ler:
Akdeniz Üniversitesi Merkez Kütüphanesi
✕
Ortam:
Kağıt
✕
Konu:
Ev Ekonomisi, Aşçılık
✕
Yayın Tarihi:
2008
✕
Bulunan
:
17
Adet
0.001 sn
Sırala
Yayın Geliş Tarihi
Eser Adı
Yazar
Yayın Tarihi
Dil
Yer Numarası
10
25
50
100
1
2
›
Toplu Katalog
e-Kaynaklar
Tam metinlerde ara
Dil
[2]
İngilizce
9
Türkçe
8
Tür
[1]
Kitap
17
Yazar
[11]
Albayrak, Asuman
1
Batman, Orhan
1
Belitz, Hans Dieter
1
Hsiung, Deh-Ta
1
Kayaardı, Sema
1
Lieux, Elizabeth McKinney
1
Mill, Robert Christie
1
Ninemeier, Jack D.
1
Olsen, Michael D.
1
Schultz, Howard.
1
Topal, R. Şeminur
1
Daha fazlası
Daha az
Yayınlayan
[14]
Pearson Prentice Hall
3
Butterworth-Heinemann
2
Babıali kültür yayıncılığı
1
Değişim Yayınları
1
Elips Kitap
1
Metro Kültür Yayınları
1
Reader's Digest
1
Sidas Yayıncılık
1
Springer
1
T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı
1
The Haworth Hospitality and Tourism Press
1
Wiley
1
Wiley-Interscience
1
Ş. Topal
1
Daha fazlası
Daha az
Şekil
[1]
Basılı
17
Kitap [Okuma Kitabı]
Food chemistry / Hans Dieter Belitz; H.-D. Belitz, W. Grosch, P. Schieberle
Belitz, Hans Dieter
2008
Kitap [Okuma Kitabı]
Türk mutfağı / ed.: Arif Bilgin, Özge Samancı
2008
Kitap [Okuma Kitabı]
Deneysel bir arkeoloji çalışması olarak Hitit mutfağı / Asuman Albayrak, Ülkü M. Solak, Ahmet Uhri ; editör A. Nilhan Aras
Albayrak, Asuman
2008
Kitap [Okuma Kitabı]
Exploring foodservice systems management through problems / Elizabeth McKinney Lieux, Patricia Kelly Luoto
Lieux, Elizabeth McKinney
2008
Kitap [Okuma Kitabı]
Sıradan şeylerin sıradışı kullanımı / Marilyn Bader ... [ve bşk]; ed.: Lisa Thomas
2008
Kitap [Okuma Kitabı]
Discovering hospitality and tourism : the world's greatest industry / Jack D. Ninemeier, Joe Perdue
Ninemeier, Jack D.
2008
Kitap [Okuma Kitabı]
Global cases on hospitality industry / Vinnie Jauhari, editor
2008
Kitap [Okuma Kitabı]
Resorts : management and operation / Robert Christie Mill
Mill, Robert Christie
2008
Kitap [Okuma Kitabı]
Wheat antioxidants / edited by Liangli Yu
2008
Kitap [Okuma Kitabı]
Strategic management in the hospitality industry / Michael D. Olsen, Joseph J. West, Eliza Ching Yick Tse
Olsen, Michael D.
2008
Kitap [Okuma Kitabı]
Hijyen–sanitasyon : endüstriyel ve evsel uygulamaları / R. Şeminur Topal
Topal, R. Şeminur
2008
Kitap [Okuma Kitabı]
Otel işletmelerinin yönetimi / Orhan Batman
Batman, Orhan
2008
1
2
›