Akdeniz Üniversitesi Merkez Kütüphanesi
Ara
Arama Geçmişi
Favori
Rezervasyon
Oturum Aç
Türkçe
Кыргызча
Русский
English
Deutsch
French
العربية
Türkçe
Abhazca
Adigece
Afganca/Peştuca
Almanca
Altay Türkçesi
Amharca
Aramice
Arapça
Arnavutça
Avarca
Azerice
Babilce
Bambaraca
Baskça
Başkurtça
Belarusça
Bengalce
Boşnakça
Bulgarca
Buryatça
Danca
Dari-Farsça
Endenozyaca
Ermenice
Esperanto
Estonyaca
Ethiopic
Faroece
Farsça
Felemenkçe
Filipince
Fince
Fransızca
Galiçyaca
Gilbertese
Guceratça
Gürcüce
Haiti
Hakasça
Hausaca
Havaice
Hintçe
Hollandaca
Hırvatça
Hırvatça
Japonca
Kabarca
Kalmukça
Karakalpakça
Karamanlıca
Karaçay-Balkar
Katalanca
Kazakça
Kmerce
Korece
Korsikaca
Kuman Türkçesi (Bozkır Kıpçakçası)
Kumuk
Kürtçe
Kırgızca
Latince
Lazca
Letonyaca
Litvanyaca
Luo
Macarca
Madagaskarca
Makedonca
Malayca
Marathice
Marice
Megrelce
Moldavyaca
Morece
Moğolca
Mısırca
Nepalce
Nijer-Kordofan
Norveççe
Osmanlıca
Polca/Lehçe
Portekizce
Pume
Romani
Rumca
Rumence
Rusça
Sabuanca
Sami
Samoaca
Sanskritçe
Seylanca
Slavca
Slovakça
Slovence
Somalice
Svahili
Sümerce
Süryanice
Sırpça
Tacikçe
Tacikçe
Tamilce
Tatarca
Tayca
Tibetçe
Tigrinya
Tuvaca
Türkmence
Türkçe
Ukraynaca
Urduca
Uygurca
Vietnamca
Yakutça
Yunanca
Zazaca
Zaza
Zuluca
Çağatayca
Çekçe
Çevaca
Çeçence
Çince
Çok dilli
Çuvaşça
Özbekçe
İbranice
İngilizce
İrlandaca
İskoçça (Cermen)
İskoçça (Kelt)
İspanyolca
İsveççe
İtalyanca
İzlandaca
Şona Dili
Tüm Alanlarda
Yazar
Eser Adı
Konu
Öz/Özet/İçindekiler
Notlar
Süreli / Yıl
Süreli / Sayı
Dil
Yayın Tarihi
Yayınlayan
Yayın Yeri
Sınıflama yer bilgisi
ISBN
Demirbaş
Arama
Alt Biçim:
Okuma Kitabı
✕
Tür:
Kitap
✕
Konu:
Ev Ekonomisi, Aşçılık
✕
Bulunan
:
458
Adet
0.002 sn
Sırala
Yayın Geliş Tarihi
Eser Adı
Yazar
Yayın Tarihi
Dil
Yer Numarası
10
25
50
100
‹
1
...
37
38
39
›
Toplu Katalog
e-Kaynaklar
Tam metinlerde ara
Yayın Tarihi
[20]
[t.y.]
2
[2012]
1
2022
2
2021
2
2020
13
2019
23
2018
12
2017
7
2016
7
2015
16
2014
7
2013
7
2012
7
2011
4
2010
13
2009
23
2008
17
2007
25
2006
19
2005
21
Daha fazlası
Daha az
Dil
[3]
Türkçe
281
İngilizce
176
Almanca
2
Bulunduğu Kütüphane/ler
[1]
Akdeniz Üniversitesi Merkez Kütüphanesi
458
Yazar
[19]
Baki, Özgür
7
Kozak, Meryem Akoğlan
7
Aktaş, Ahmet
6
Ninemeier, Jack D.
5
Pries, Johannes
5
Yılmaz, Yaşar
5
Şener, Burhan
5
Gürsoy, Deniz
4
Mısırlı, İrfan
4
Olalı, Hasan
4
Omurcalı, Ebru
4
Sökmen, Alptekin
4
Yeğen, Ekrem Muhittin
4
Gamlı, Ömer Faruk
3
Gürel, Mehmet
3
Riley, Michael
3
Sencer, Ergin
3
Tüter, Cemaliye
3
Walker, John R., 1944-
3
Daha fazlası
Daha az
Yayınlayan
[20]
Detay Yayıncılık
32
Anadolu Üniversitesi
12
Human Kinetics
12
Beta Basım Yayım Dağıtım
10
Pearson Prentice Hall
10
Türk Halk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı
10
Van Nostrand Reinhold
10
Detay Yayınları
9
Butterworth-Heinemann
8
CRC Press
7
İm Yayıncılık
7
Alfa
6
Nobel
6
Prentice Hall
6
Routledge
6
İnkılap Kitabevi
6
Akdeniz Üniversitesi
5
Educational Institute
5
MEB
5
Nobel Akademik Yayıncılık
5
Daha fazlası
Daha az
Şekil
[1]
Basılı
458
Ortam
[1]
Kağıt
458
Oda
[1]
REFERANS
1
Kitap [Okuma Kitabı]
Dünyanın en güzel kurabiyeleri / Catherine Atkinson, Joanna Farrow, Valerie Barrett; çev: Yeliz Kızılaslan
Atkinson, Catherine
2014
Kitap [Okuma Kitabı]
Tuz, yağ, asit, ısı : iyi yemek pişirmenin incelikleri / Samin Nosrat; çev.: Özgü Çelik; ill.: Wendy MacNaughton; önsöz: Michael Pollan
Nosrat, Samin
2020
Kitap [Okuma Kitabı]
Adım adım kekler / Caroline Bretherton; çev.: Emel Lakşe
Bretherton, Caroline
2015
Kitap [Okuma Kitabı]
Spor ve beslenme : Antrenör ve sporcu el kitabı / Ziyanur Güneş
Güneş, Ziyanur
2013
Kitap [Okuma Kitabı]
Gıdalarda duyusal değerlendirme / Tomris Altuğ, Yeşim Elmacı
Altuğ, Tomris
2005
Kitap [Okuma Kitabı]
Profesyonel aşçılık / Wayne Gisslen, fotoğraflayan J. Gerard Smith; çev. ed.: Elif Denizci
Gisslen, Wayne
2019
Kitap [Okuma Kitabı]
Sporda beslenme / Aysel Pehlivan
Pehlivan, Aysel
2005
Kitap [Okuma Kitabı]
Anadolu sosları / Gökçen Adar, fotoğraf Erdem Yalçın, Melih Uğraş Erol ; editör Cumhur Öztürk
Adar, Gökçen
2019
Kitap [Okuma Kitabı]
Deniz Gürsoy'un gastronomi tarihi / Deniz Gürsoy
Gürsoy, Deniz
2018
Kitap [Okuma Kitabı]
Sauces: classical and contemporaray sauce making / James Peterson
Peterson, James
1991
Kitap [Okuma Kitabı]
Yemek ve yemekçiliğin evrimi / Deniz Gürsoy
Gürsoy, Deniz
1995
Kitap [Okuma Kitabı]
Tarihin süzgecinde mutfak kültürümüz / Deniz Gürsoy
Gürsoy, Deniz
2019
‹
1
...
37
38
39
›