Akdeniz University Central Library

Type: Book ✕Media: Paper ✕Form: Printed ✕Subject: Home Economics And Cooking ✕Publication Date: 2020 ✕Language: Turkish ✕Found: 14 Piece 0.001 sn
Sub Genre [1]
Author [10]
Publisher [13]
Book
9786054325450

Turşu / Sema Temizkan

Temizkan, Sema
2020
Library Type BookSub Genre Form PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 819 .M26 T46Status On shelfCopy k.1
Detail
Book [Reading Book]
9786059746915

Anadolu : Türk mutfağında bir macera / Somer Sivrioğlu, David Dale; çev. ed.: Çağla Özer

Sivrioğlu, Somer
2020
Library Number of Loan 1Type BookSub Genre Reading BookForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 725 .T9 S58Status On shelfCopy k.1
Detail
Book [Reading Book]
9786059746571

Yemek pişirmenin temelleri for dummies / Bryan Miller, Marie Rama, Eve Adamson ; çev.: Fadime Ünal

Miller, Bryan
2020
Library Type BookSub Genre Reading BookForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 714 .M5519Status On shelfCopy k.1
Detail
Book [Reading Book]
9786254003493

Gelenekten aşeneye Karaman mutfağı / haz.: Rıza Duru

2020
Library Type BookSub Genre Reading BookForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 725.T9 K37 G35Status On shelfCopy k.1
Detail
Book [Reading Book]
9786052323670

Gastronomi ve yiyecek tarihi / ed.: Atilla Akbaba, Neslihan Çetinkaya

2020
Library Number of Loan 2Type BookSub Genre Reading BookForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 631 .G378Status On shelfCopy k.1
Detail
Book [Reading Book]
9786052100523

Yemekli Diyarbakır tarihi : Amida'nın sofrası / Silva Özyerli Dikmen; fotoğraflar: Erkin Ön

Dikmen, Silva Özyerli
2020
Library Type BookSub Genre Reading BookForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 725 .T9 O99Status On shelfCopy k.1
Detail
Book [Reading Book]
9786051051369

Osmanlı mutfak imparatorluğu / Priscilla Mary Işın

Işın, Priscilla Mary
2020
Library Number of Loan 3Type BookSub Genre Reading BookForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 725 .T9 I85Status On shelfCopy k.1
Detail
Book [Reading Book]
9771308703009

Glutensiz : iyi beslen iyi yaşa / haz.: Gamze Şanlı Ak; fotoğ.: Erkin Ön

2020
Library Type BookSub Genre Reading BookForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 725 .G86Status On shelfCopy k.1
Detail
Book [Reading Book]
9789750837050

Adım Adım 62 Salata / Burak Aziz Sürük, Cengiz Çakıt

Sürük, Burak Aziz
2020
Library Type BookSub Genre Reading BookForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 740 .S878Status On shelfCopy k.1
Detail
Book [Reading Book]
9786051980461

Mutfak sırları : aşçılık dünyasından mahrem maceralar / Anthony Bourdain; çev.: Dost Körpe

Bourdain, Anthony, 1956-2018.
2020
Library Number of Loan 3Type BookSub Genre Reading BookForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 649 .B58 M8719Status On shelfCopy k.1
Detail
Book [Reading Book]
9789753299183

Lezzetin fizyolojisi ya da yüce mutfak üzerine düşünceler / Jean Anthelme Brillat-Savarin; çev.: Heval Bucak

Brillat-Savarin, Jean Anthelme
2020
Library Number of Loan 4Type BookSub Genre Reading BookForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 637 .B7519Status On shelfCopy k.1
Detail
Book [Reading Book]
9786057928535

Gıda analizi : Gıda analizi laboratuvar el kitabı ile birlikte / ed.: S. Suzanne Nielsen ; çev. ed.: Kamile Nazan Turhan

2020
Library Number of Loan 3Type BookSub Genre Reading BookForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 545 .G5319Status On shelfCopy k.1
Detail
Yordam Select-Copy/Import Save as MARC MARC View EndNote-Citavi Kits