Akdeniz Üniversitesi Merkez Kütüphanesi
Ara
Arama Geçmişi
Favori
Rezervasyon
Oturum Aç
Türkçe
Кыргызча
Русский
English
Deutsch
French
العربية
Türkçe
Abhazca
Adigece
Afganca/Peştuca
Almanca
Altay Türkçesi
Amharca
Aramice
Arapça
Arnavutça
Avarca
Azerice
Babilce
Bambaraca
Baskça
Başkurtça
Belarusça
Bengalce
Boşnakça
Bulgarca
Buryatça
Danca
Dari-Farsça
Endenozyaca
Ermenice
Esperanto
Estonyaca
Ethiopic
Faroece
Farsça
Felemenkçe
Filipince
Fince
Fransızca
Galiçyaca
Gilbertese
Guceratça
Gürcüce
Haiti
Hakasça
Hausaca
Havaice
Hintçe
Hollandaca
Hırvatça
Hırvatça
Japonca
Kabarca
Kalmukça
Karakalpakça
Karamanlıca
Karaçay-Balkar
Katalanca
Kazakça
Kmerce
Korece
Korsikaca
Kuman Türkçesi (Bozkır Kıpçakçası)
Kumuk
Kürtçe
Kırgızca
Latince
Lazca
Letonyaca
Litvanyaca
Luo
Macarca
Madagaskarca
Makedonca
Malayca
Marathice
Marice
Megrelce
Moldavyaca
Morece
Moğolca
Mısırca
Nepalce
Nijer-Kordofan
Norveççe
Osmanlıca
Polca/Lehçe
Portekizce
Pume
Romani
Rumca
Rumence
Rusça
Sabuanca
Sami
Samoaca
Sanskritçe
Seylanca
Slavca
Slovakça
Slovence
Somalice
Svahili
Sümerce
Süryanice
Sırpça
Tacikçe
Tacikçe
Tamilce
Tatarca
Tayca
Tibetçe
Tigrinya
Tuvaca
Türkmence
Türkçe
Ukraynaca
Urduca
Uygurca
Vietnamca
Yakutça
Yunanca
Zazaca
Zaza
Zuluca
Çağatayca
Çekçe
Çevaca
Çeçence
Çince
Çok dilli
Çuvaşça
Özbekçe
İbranice
İngilizce
İrlandaca
İskoçça (Cermen)
İskoçça (Kelt)
İspanyolca
İsveççe
İtalyanca
İzlandaca
Şona Dili
Tüm Alanlarda
Yazar
Eser Adı
Konu
Öz/Özet/İçindekiler
Notlar
Süreli / Yıl
Süreli / Sayı
Dil
Yayın Tarihi
Yayınlayan
Yayın Yeri
Sınıflama yer bilgisi
ISBN
Demirbaş
Arama
Alt Biçim:
Okuma Kitabı
✕
Tür:
Kitap
✕
Bulunduğu Kütüphane/ler:
Akdeniz Üniversitesi Merkez Kütüphanesi
✕
Ortam:
Kağıt
✕
Şekil:
Basılı
✕
Konu:
Ev Ekonomisi, Aşçılık
✕
Yayın Tarihi:
2000
✕
Bulunan
:
18
Adet
0.001 sn
Sırala
Yayın Geliş Tarihi
Eser Adı
Yazar
Yayın Tarihi
Dil
Yer Numarası
10
25
50
100
1
2
›
Toplu Katalog
e-Kaynaklar
Tam metinlerde ara
Dil
[2]
İngilizce
11
Türkçe
7
Yazar
[9]
Kaya, Ahmet
2
Aksoy, Meral
1
Baker, Sue
1
Bell, Leonard N.
1
Hoque, Kim
1
Jones, Ursula
1
Sezgin, Orhan Mesut
1
Ypma, Herbert
1
Zat, Vefa
1
Daha fazlası
Daha az
Yayınlayan
[16]
AACC
2
Detay Yayıncılık
2
American Association of Cereal Chemists
1
Butterworth-Heinemann
1
Cassell
1
Der Yayınevi
1
Educational Institute, American Hotel & Motel Association
1
Gazi Kitabevi
1
Hatipoğlu Yayınevi
1
Haworth Hospitality Press
1
Marcel Dekker, Inc.
1
Milli Eğitim Bakanlığı
1
Routledge
1
Thames & Hudson
1
Thomson Learning
1
Türk Halk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı
1
Daha fazlası
Daha az
Kitap [Okuma Kitabı]
Principles of hotel front office operations / Sue Baker, Pam Bradley, Jeremy Huyton
Baker, Sue
2000
Kitap [Okuma Kitabı]
Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar 2000 / Editör : Kamil Toygar
2000
Kitap [Okuma Kitabı]
Seafood enzymes : utilization and influence on postharvest seafood quality / edited by Norman F. Haard, Benjamin K. Simpson
2000
Kitap [Okuma Kitabı]
Service quality management in hospitality, tourism, and leisure / Jay Kandampully, Connie Mok, Beverley Sparks, editors
2000
Kitap [Okuma Kitabı]
Uygulamalı ve açıklamalı konaklama işletmelerinde kat hizmetleri yönetimi / Orhan Mesut Sezgin
Sezgin, Orhan Mesut
2000
Kitap [Okuma Kitabı]
Approved methods of the American Association of Cereal Chemists / compiled by the Approved Method Committee.
2000
Kitap [Okuma Kitabı]
Beslenme biyokimya / Meral Aksoy
Aksoy, Meral
2000
Kitap [Okuma Kitabı]
Strategic questions in food and beverage management / edited by Roy C. Wood
2000
Kitap [Okuma Kitabı]
Moisture sorption : practical aspects of isotherm measurement and use / Leonard N. Bell, Theodore P. Labuza.
Bell, Leonard N.
2000
Kitap [Okuma Kitabı]
Human resource management in the hotel industry : strategy, innovation, and performance / Kim Hoque
Hoque, Kim
2000
Kitap [Okuma Kitabı]
Approved methods of the American Association of Cereal Chemists / compiled by the Approved Method Committee.
2000
Kitap [Okuma Kitabı]
Misafirperverlik endüstrisinde temel mutfak bilgisi / Ahmet Kaya
Kaya, Ahmet
2000
1
2
›